![]() pour qu'un soufflé ne dégonfle pas dès sa sortie du four, mettez dans votre préparation deux pincées de levure. |
![]() Il faut prendre une boite hermétique, mettre un kilo de sucre en poudre dedans et quatre gousses de vanille. Remuer de temps en temps et au bout d'un mois, le sucre sera vanillé. |
![]() Passer les une grosse minute à la vapeur d'eau et elles vont s'ouvrir légèrement, passer alors un couteau et les ouvrir d'un coup. |
![]() Presser le jus d'un citron dans l'eau de cuisson et mettre ensuite le riz à cuire normalement. |