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Recettes rapides pour vos enfants |
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Champignon irréel |
- Oeufs durs
- Tomates rondes
- Salade verte
- Mayonnaise
Pelez les oeufs, coupez légèrement la base pour les faire tenir debout. Levez le chapeau des tomates et enlevez toutes les graines puis placez les sur les oeufs. Avec la mayonnaise decorez les tomates. Coupez la salade en morceaux et placez la autour des "champignons"
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Ricotta frite |
- 400 grammes de ricotta
- 1 oeuf
- Farine
- Huile de friture
- Sel
Égouttez la ricotta et coupez la en tranches fines. Dans un bol, fouetter l'œuf et ajouter du sel. Passez les morceaux de fromage dans la farine puis dans l'oeuf.
Faire revenir les morceaux dans l'huile chaude. Quand ils sont dorés, mettez les sur du papier absorbant. Servir chaud.