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Recettes rapides pour vos enfants |
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Mousse au chocolat |
- 200 g de chocolat pâtisserie
- 6 oeufs
- Sel
Faites fondre le chocolat puis laissez-le tiédir. Séparez les jaunes des Blancs, ajoutez une pincée de sel dans les blancs et battez-les en neige. Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'oeuf en mélangeant.
Ajoutez progressivement les blancs en neige sans les faire tomber. Mettre au frais.
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Tarte aux pommes |
- Pâte feuilletée
- Compote pommes 200gr
- 3 ou 4 pommes
- Sucre 1 cuillère à soupe
- Beurre 10 gr
Pelez, puis coupez les pommes en lamelles. Mettez la pâte feuilleté dans un plat a tarte puis déposez la compote, les lamelles de pommes. Saupoudrez de sucre et parsemez de petits morceaux de beurre.
Mettez au four 35 Mn thermostat 6/7.