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Purée aux poires     

Purée aux poires

- 1 pomme de terre
- 1/2 courgette
- 1 poire
- 1/2 kg de poulet (poitrine)
- 1 tasse de bouillon de légumes

Pelez la pomme de terre, la courgette et la poire et les couper en morceaux. Mettez les morceaux dans une casserole et portez à ébullition avec le bouillon de légumes. Lorsque c'est cuit, laissez reposer 10 minutes. Puis incorporez la poitrine de poulet, qui a été préalablement coupée en cubes et cuite trois minutes. Mettez tous les ingrédients dans le mixer avec un peu de jus de cuisson . Enfin, avant de servir ajoutez un peu d'huile d'olive. Remuez bien.
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