Jeux et Animations pour enfants
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Coeurs de polenta |
- 300 g de farine de maïs
- 200 g de sauce tomate
- Mozzarella
- Huile d'olive extra vierge
- Sel
- Origan
Versez la farine de maïs, en remuant avec une cuillère en bois, cuire pendant 30-40 minutes.
Puis Versez sur une surface couverte d'une toile ciré et laisser refroidir pendant quelques heures.
Avec un emporte-pièce en forme de coeur, coupez la polenta et mettez les coeurs sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajoutez sur les coeurs, la sauce tomate, la mozzarella, coupée en cœur, l'huile et l'origan.
Cuire dans un four préchauffé à 200 ° thermostat 6/7 pendant 10 minutes et servir chaud.
