Jeux et Animations pour enfants
 |
Sorbet de pommes vertes |
- 250 grammes de pommes vertes
- 500 grammes de sucre
- 2 tasses d'eau
- 2 citrons pressés
- 1 blanc d'œuf
Ajoutez le jus de citron.
Pelez et faites bouillir les pommes. Une fois cuites, les faire en purée dans un mixer et ajouter le sirop.
Maintenant, montez les blancs d'œufs en neige ferme et de les ajoutez au mélange.
Mettez au congélateur. Remuer de temps en temps pour lisser le sorbet.
